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什么食物对男性白癜风患者有害
来源:广州后勤医院  时间:2011-12-14 12:48

 

男性白癜风患者家属提问:“我的表哥半年前突发白癜风,按道理,患上白癜风的人在平时对白癜风饮食白癜风保健都应该特别小心特别注意,可是我表哥就是不在乎,我们担心他这样下去病情会一发不可收拾。我表哥常常管不住嘴,该忌口的东西就是忌不住,我们也不忍心让他的嘴受罪,就请专家告诉我什么食物对男性白癜风患者有害吧。”

  广州后勤医院专家答复:

  一、生鸡蛋

  鸡蛋的感染因子在蛋壳里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。白癜风患者应不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,白癜风患者最好吃煮的老一点的鸡蛋或固体状鸡蛋,高温会杀死任何可能存在的细菌。

  二、寿司

  寿司中最大的问题就是寄生虫、变形虫或蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。

  虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥末可能会起到轻微的杀毒作用。白癜风专家建议,白癜风患者尽量避免吃海鱼,如果必须食用,一定要在145度高温下烹调1分钟,以便杀死鱼中的寄生虫。

  三、芽菜

  由于芽菜生长的环境有利细菌的滋生,因此,白癜风患者应将芽菜进行烹饪,白癜风专家建议将芽菜放入汤锅或大火煸炒。

  四、牛肉馅

  白癜风患者应尽量不吃牛肉馅食物、生牛肉及半生不熟的牛肉。因为牛肉馅携带沙门氏菌或大肠菌,牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。另外牛肉属于发性食物,容易加速白斑的扩散。

  五、包装好的绿色蔬菜

  2009年大肠杆菌的爆发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或土壤中,或手工采摘或包装过程中传染,而水并不能洗掉这些危险。因为白癜风患者应尽量不要购买已包装好的绿色蔬菜,如莴笋、菠菜、卷心菜等。

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